1. Salmon
Iklan salmon merupakan sumber makanan hewani terbaik dari asam lemak omega-3 (DHA dan EPA) yang berperan penting terhadap pertumbuhan dan perkembangan fungsi otak. Penelitian baru - baru ini juga menunjukkan bahwa orang yang mendapatkan asupan asam lemak omega-3 lebih banyak diketahui berpikiran lebih tajam dan memperoleh hasil yang bagus pada uji kemampuan.
2. Telur
Telur sudah dikenal sebagai sumber protein hewani yang mudah didapat dan harganya pun cukup terjangkau. Walaupun mengandung kolesterol, bagian kuning telur ternyata kaya akan kolin, yaitu zat yang bisa membantu perkembangan daya ingat.
3. Selai Kacang
Selai kacang diketahui kaya akan vitamin E, antioksidan yang berperan dalam melindungi membran sel saraf. Vitamin E juga membantu sel saraf dan otak untuk penggunaan glukosa sebagai kebutuhan energi.
4. Gandum Murni
Gandum murni berperan untuk mendukung kebutuhan glukosa dari tubuh. Serat yang terkandung di dalamnya bisa membantu mengatur pelepasan glukosa dalam tubuh. Makanan ini juga memiliki kandungan vitamin B yang berguna dalam memlihara kesehatan sistem saraf.
5. Oat
Oat atau Oatmeal adalah sejenis sereal yang populer untuk sumber nutrisi bagi otak. Oat mampu menyediakan energi untuk otak yang sangat diperlukan anak - anak dalam mengawali kegiatan di pagi hari. Serat pada oat juga berperan untuk menjaga kebutuhan otak setiap hari.
6. Buah Berry
Buah berry seperti stroberi, blackberry, raspberry, blueberry, dan lain sebagainya banyak mengandung nutrisi penting yang baik bagi kesehatan. Antioksidan yang tinggi pada buah berry, terutama vitamin C, memiliki peran untuk mencegah kanker. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa ekstrak stroberi dan blueberry mengalami perbaikan fungsi daya ingat. Biji dari buah berry diketahui juga mengandung asam lemak omega-3.
7. Kacang - Kacangan
Kacang-kacangan merupakan makanan yang spesial karena menawarkan segudang energi yang berasal dari karbohidrat kompleks dan protein. Selain itu, kacang juga merupakan sumber serat, mineral, dan vitamin. Kacang dikatakan baik untuk otak karena makanan ini dapat memberikan energi lebih lama dan membantu kemampuan berpikir anak-anak. Berdasarkan hasil penelitian, kacang pinto dan kacang merah mengandung asam lemak omega-3 (khususnya ALA) lebih banyak dibandingkan dengan kacang jenis lainnya.
8. Sayuran
Wortel, bayam, labu, ubi jalar, dan tomat merupakan sayuran-sayuran kaya nutrisi dan antioksidan yang akan membuat sel-sel otak jadi lebih kuat dan sehat.
9. Daging Sapi Tanpa Lemak
Daging sapi tanpa lemak merupakan sumber makanan yang kaya akan zat besi. Zat besi adalah mineral esensial yang dapat membantu anak-anak berkonsentrasi dan tetap berenergi ketika di sekolah. Daging sapi juga memiliki kandungan mineral lain seperti seng yang dapat membantu menjaga daya ingat.
10. Susu dan Yoghurt
Makanan-makanan dari produk susu cenderung mengandung vitamin B dan protein yang tinggi. Kedua jenis nutrisi penting ini dapat membantu pertumbuhan jaringan otak, enzim, dan neurotransmitter. Susu dan yogurt juga bisa membantu perut kenyang karena kandungan karbohidrat dan proteinnya sekaligus menjadi sumber energi untuk otak.
Nah, itulah beberapa makanan yang dapat membuat otak menjadi cerdas. Selain ditunjang oleh makanan, tentunya kita juga harus memiliki pola hidup yang baik supaya ke depannya kita menjadi manusia yang pintar dan berguna bagi semua orang. Sekian artikel kali ini semoga bermanfaat.
